Helgmeny

Julbordet är uppdukat fredag och lördag från kl 19

Meny lördag 14 december

Jultallrik 325 kr , förbeställs

A la carte

 

Förrätt

Toast Hattaviken 

Handskalade räkor i sotad citron- & svartpepparmajonnäs, varmrökt lax, picklad rödlök, pepparrot och dill 110kr

Varmrätter

Pocherad kolja med grillad broccoli citronmarinerad gurka och krassepuré samt vitvinsskum 155kr

Grillad Kalv Bacon och trattkantarellsmör, spetskål , kalvsky och bakad tomat 255kr

Hattavikens fiskgratäng torsk med skaldjursås, handskalade räkor, pommes duchesse, bakade tomater och fänkål 225kr

Steaksandwich  levainbröd, picklad lök , sallad, tomat, bearnaise, parmesan och  pommes 185kr

Caponta med friterade potatiskroketter 145kr

Hemlagade köttbullar med  gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 145kr

Desserter

Klassisk creme brûlée 75kr

Kula sorbet / Glass  45kr

Kaffe från Morgon rosteri och hantverkspralin från Berzelii choklad 45kr

Barnmeny

Hemgjorda Köttbullar – Gräddsås – Lingon – Pressgurka – Potatispuré 75kr

Hamburgertallrik – Pommes 75kr

 

 3 rätters lunchmeny 300kr

FÖRRÄTT
Toast Hattaviken

VARMRÄTT
Dagens fångst

DESSERT
Créme Brûlée

3 goda glas vin à 5 cl 100 kr