Hattaviken – lunch och a la carte-restaurang på Getterön i Varberg

Veckans meny

Lunchmeny v. 14 30 mars – 3 april

Lunchen kostar 120kr, fisken tisdag-fredag 125kr

Vill du hämta lunch eller har vårt lunchkort

får du 15kr rabatt

I lunchen ingår salladsskål, hembakat bröd med färskost, stilla eller bubbelvatten

Ekologisk kaffe/The liten dessert eller kaka

MÅNDAG

Dijonstekt strömming, potatispuré, rårörda lingon, skirat smör samt citron

Hjortfärsbiff, enbärsgräddsås, cheddarpotatis, persiljestekta champinjoner och vinbärsgelé

TISDAG

Citronbakad västerhavsfisk, rostad broccoli, hyvlad mandel, sandefjordsås samt kokt potatis

Raggmunk med stekt fläsk, spetskål/äpple samt rårörda lingon

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

ONSDAG

Pankopanerad torskfilé, hovmästarkräm, fänkålsallad, kokt potatis och citron

Grillat kycklinglår med tomat och basilikasås rostad potatis, mozzarellakräm samt ruccola

TORSDAG

Pocherad västerhavsfisk, picklad blomkål, vitvinsås och kavring samt kokt potatis

Schnitzel, gröna ärtor/bacon, kaprismajonäs, friterad potatis samt kalvsky

FREDAG

Fiskfärsbiff, pommes duchesse, krämiga räkor och sockerärtsallad samt citron

Nattbakad revben på surdegsbröd med sallad,syrad kål, glaserad lök rostad vitlök och timjandipp krispig potatis

Kalvlever med bacon och äpple dijongräddsås picklad lök och kokt potatis

VECKANS GRÖNA

Gnocchi med tomatsås mozzarella och ruccolasallad

ALLTID PÅ HATTAVIKEN

Hemlagade köttbullar, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka samt gräddsås

Lunchmeny v. 15 30 mars – 3 april

Lunchen kostar 120kr, fisken tisdag-torsdag 125kr

Vill du hämta lunch eller har vårt lunchkort

får du 15kr rabatt

MÅNDAG

Mannerströmming, potatispuré, rårörda lingon och skirat smör samt citron

Biff a la Lindström, vispat ramslökssmör, friterad potatis och kalvsky

TISDAG

Ört och brödbakad västerhavsfisk, pepparrotsgurka och kokt potatis samt vitvinssås

Raggmunk med stektfläsk, spetskål/äpple samt rårörda lingon

Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis

ONSDAG

Panerad västerhavsfisk, citronpicklad kålrabbi, kokt potatis och krassemajonnäs

Oxrullader med bacon och saltgurka, dijongräddsky, kokt potatis och vinbärsgelé

TORDAG

Pocherad västerhavsfisk med gubbrörapotatis, brynt smör och jordärtskockschips

Kycklingschnitzel, tomat och fetaostsallad, oreganosky samt friterad potatis och citron

FREDAG-LÖRDAG

Påskmeny 11.30-15

VECKANS GRÖNA

Primörsallad, nässelmajonnäs, grön sparris, knippe morötter, friterad ostronskivling, färskpotatis och sotad lök

ALLTID PÅ HATTAVIKEN

Hemlagade köttbullar, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka samt gräddsås

 

Aktuellt

Visa alla

PÅSK PÅ HATTAVIKEN

Vi pyntar med fjädrar och fåglar i träden, Påskhelgen och tupparna närmar sig och vi väljer att se det som ett vårtecken trots att kylan verkligen är ihärdig i år.

Här på Hattaviken vankas det smörstekt brioche toppad med löjrom och krasse, lamm och annat gott.

 

Påskkasse att ta med hem 250kr

Förrätt

Gubbröra, smörstekt brioche med löjrom riven pepparrot och brynt smör samt picklad rödlök

Varmrätter 

Pocherad torsk, gräslökshollandaise, handskalade räkor, färskpotatis, citron- och pepparrot

eller

Lammbringa, & lammkorv, grön sparris, potatiskroqette, rosmarinskykryddad lammsky, riven parmesan, nässelmajonäs

Dessert

Rabarbertiramisu , rabarberkompott, mascarponekräm, savoiardikex

Ring och boka, så packar vi 0340-87520

Öppettider under Påskhelgen

Långfredag – Påskafton, Annandag påsk
kl 11.30–15

Påskdagen stängt, vi har öppet på Fridas i Kärradal

Ny tider på Hattaviken

Vi anpassar oss

Kära Hattaviksvänner,

det råder tråkiga omständigheter med Corona/Covid19 och vi hoppas att ni är rädda om er därute. Här på Hattaviken har vi sorg i våra hjärtan och det är många svåra beslut som måste fattas, men vi kämpar på och vägrar ge upp.

Vi följer myndigheternas rekommendationer och vi fortsätter servera lunch men kortar öppettiderna fr o m måndag 23 mars:

Lunch
Mån–fredag kl 11:30–14:00
Lördagar 11:30–15

Lunch för avhämtning 15kr rabatt
(105/110kr)
Vill du hämta din lunch här så går det utmärkt.
Och såklart får du med dig desserten också.

Få lunchen levererad till jobbet
Är ni fler på ett företag som vill få lunchen utkörd, så ring oss för beställning
(senast kl 10).
0340-875 20

Tyvärr har vi inte resurser att köra ut enstaka luncher.

Väl mött och ta hand om er!

Hälsningar Kerstin & Micke med personal

Vi levererar lunchen

Få lunchen levererad till jobbet

Är ni fler på ett företag som vill få lunchen utkörd, så ring oss för beställning 
(senast kl 10).
0340-875 20

Tyvärr har vi inte resurser att köra ut enstaka luncher.

Det råder tråkiga omständigheter med Corona/Covid19 och vi hoppas att ni är rädda om er därute. Här på Hattaviken har vi många svåra beslut som måste fattas, men vi kämpar på och vägrar ge upp. 
Vi följer myndigheternas rekommendationer och vi fortsätter servera lunch men kortar öppettiderna fr o m måndag 23 mars och kör ut till företag som vill äta på jobbet.

JULBORD

lagat med kärlek och bjällerklang

Vi serverar vårt omtyckta julbord fredags- och lördagskvällar
Premiär blir det fredag 29 november kl 19

Vill ni komma en annan dag går det jättebra om ni är ett sällskap på minst 20 personer.

Vi startar med glögg och pepparkakor när ni kommer, därefter följer klassiskt julbord med en och annan överraskning och efter det avslutar vi med kaffe till dessert och godisbord.
525 kr 

JULTALLRIK LUNCH

Våra populära jultallrikar serveras lunchtid måndag–lördag
och premiären för detta blir det den 25 november
325kr
OBS! Jultallrik måste förbokas

Här kan du boka bord

Fars Dag

Söndag 10 november

Vi firar far och lyfter på hatten. Bjud med pappa på en tur till Getterön och avsluta firandet med en trerätters middag hos oss.

 

Förrätt 110kr

Fjällröding Rimmad och lättrökt med sveciamajonäs, friterad ostronskivling, flowersprouts och citronette

Varmrätter 225kr

Steak, portvinsky, oxbringa, rostad blomkål, mandel-& chiliemulsion och krasse

Alt.

Rödtunga, citronrostade jordärtskockor, sardellhollandaise, räkor och riven pepparrot

Dessert

Chokladmousse, citronkräm, hallonsorbet och chokladflarn

3- rätter 375kr
Barn kan äta samma meny i mindre portion- eller våra hemlagade köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos.

Hip Hurra och hjärtligt välkomna!

Här kan du boka bord

Hummerlördag

Lördag 5 oktober kl 18.

Välkomna, boka din hummer så vet vi hur många vi ska koka

0340-87520

FÖRRÄTT 

Hummerterrine 

Krondillsmajonäs-hummerskum-friterad svartkål 

VARMRÄTT

Halv kokt hummer & Halv parmesangratinerad hummer

Aïoli – majonäs- citron och pommes

DESSERT

Friterad camenbert

Nyponmarmelad- Frasig sockerkaka – vaniljglass 

Hela menyn 495 kr

Bara hummer 325kr

Hjärtligt välkommen!

Här kan du boka bord

Långöppet på lördagar

Ljusa, ljuva sommarkvällar!

Nu ser vi fram emot de där sköna sommarkvällarna med solnedgångar, varma vindar, något gott i glaset och goda grejer på tallriken.

Lördagar i maj och juni har vi långöppet och sista bordsbeställningen är kl 20.

Välkommen!

Mors Dag

Poff – nu firar vi Morsdag
Söndag den 26 maj lyfter vi på hatten för alla mammor

Ta med mamma till oss för att fira – vi serverar en riktigt god MorsDags-middag!

Här kan du boka bord direkt

Eller ge bort ett presentkort på Hattaviken; välj valfritt belopp eller en MorsDags-present som räcker länge – lunchkort laddat med 10 luncher!

Förrätter

Toast Hattaviken Handskalade räkor i sotad citron- & svartpepparmajonnäs, varmrökt lax, löjrom, picklad rödlök, pepparrot och dill

Vit sparris med gräslökshollandaise rostade hasselnötter och körvel

Varmrätter

 Torskrygg blomkålscreme, sparris, sikrom vitvinsskum, färskpotatis och manchesallad

alt.

Kalvrulle potatiskroqetter, ramslöksmajonäs, grillad vitkål, kalvsky, bakade bua tomater

Dessert

Marängsviss chokladmaränger, grädde, vaniljglass, jordgubbar, kolasås

Barnmeny 75 kr

Hemgjorda Köttbullar-Gräddsås-Lingon-Pressgurka-Potatispuré

Hamburgertallrik- Pommes

Glassbåt till dessert!

3-rätter 375kr

2-rätter 295kr

Sparrisvecka

v 20 13–19 maj 2019

Under hela veckan blir det en härlig extrarätt med vit sparris.
Till helgen kan man frossa i en härlig 3-rätters eller kanske 5?

Sparrismeny 18-19 maj

Förrätter

Kokt vit sparris-hasselnötshollandaise-körvel

Grillad vit sparris-forellromssmörsås-gräslök

Kokt vit sparris -parmaskinka – scharlottenlöksvinaigrett

Varmrätter

Gratinerad rödtungafilé 

Grön och vit sparris-vitvinsås-parmesan-kokt potatis-forellrom-citron

Grillad kalv

Ramslöksmajonäs-sparrissallad-kalvsky-krispig potatis-bakad tomat

Desserter

Vit chokladcheescake

Smörstekt vit sparris-rabarberkompott-libbsticka

3-rätter 395kr

5-rätter 595 kr

3 x Sparrisfrossa 275 kr

Kokt vit sparris-hasselnötshollandaise-körvel

Grillad vit sparris-forellromssmörsås-gräslök

Kokt vit sparris -parmaskinka – scharlottenlöksvinaigrett

Galleri

Visa galleri

The forest box!
Interiör
Havets Wallenbergare
Lunch på Hattaviken
Bar och köksluckor
Interiör
Interiör
Interiör
Var så god och sitt!
Vårkvällar
Interiör
Interiör
Interiör
Interiör
Salladsbuffén är uppdukad
Lunch på Hattaviken
Interiör
Interiör