Lunchmeny v 44
I lunchen ingår salladsskål, hembakat bröd med färskost, kaffe/the och liten kaka/dessert serveras kl 11.30-14.30. Lunchen kostar 125kr med vårt lunchkort får du 10kr rabatt/lunch
MÅNDAG
Operaströmming, potatispuré, rårörda lingon och skirat smör samt citron
Lammfärsbiff/lammkorv, timjanrostade betor, tzatziki, friterad potatis, rödvinssky
TISDAG
Mandelbakad västerhavsfisk, rostad broccoli, sandefjordsås samt kokt potatis
Raggmunk med fläsk spetskål/äpple samt rårörda lingon
stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis
ONSDAG
Pankopanerad västerhavsfisk, curryremoulade, picklade morötter och kokt potatis
Nattbakad fläsksida, surkål och kokt potatis samt gräddsky och salsiccia
TORSDAG
Fisk och skaldjursgryta med handskalade räkor och limeaioli
Panerad fläskschnitzel, ärtpuré silverlöksallad och kalvsky samt friterad potatis
Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde
FREDAG
Pocherad västerhavsfisk, ägg/räkor och smörstekt purjolök, vitvinsås,riven pepparrot
Grillsandwich på levain, sallad, tomat, picklad lök och bearnaise samt pommes och riven parmesan
VECKANS GÖNA
Rödbet&fetaostbiffar, rostad broccoli, mandelsallad samt citron och honungsdressing
ALLTID PÅ HATTAVIKEN
Hemlagade köttbullar, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka samt gräddsås
Lunchmeny v 45
I lunchen ingår salladsskål, hembakat bröd med färskost, kaffe/the och liten kaka/dessert serveras kl 11.30-14.30. Lunchen kostar 125kr med vårt lunchkort får du 10kr rabatt/lunch
MÅNDAG
Mannerströmming med potatispuré rårörda lingon och skirat smör samt citron
Biff Lindström med trattkantareller, rödbeta och kaprissmör samt kalvsky och friterad potatis
TISDAG
Pocherad västerhavsfisk med bacon och champinjoner samt rödvinssky och kokt potatis
Raggmunk med stekt fläsk spetskål/äpple samt rårörda lingon
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
ONSDAG
Pankopanerad västerhavsfisk med dragonmajonäs, kokt potatis och picklad rödkål
Fläsklägg med rotmos samt cidervinägersenap, persiljerostad kålrot samt gräddig buljong
TORSDAG
Citronbakad västerhavsfisk med ingerfärsmarinerad gurka, kokt potatis och vitvinsås
Lökpanerad schnitzel med kaprismajonäs och smörfrästa haricuverts kalvsky och friterad potatis
Ärtsoppa med fläsk och senap samt pannkaka med sylt och grädde
FREDAG
Smörstekt västerhavsfisk med hallandsmos brynt smör och fänkålsallad
Grillad fläskfilé med smörstekt purjolök klyftpotatis och pepparsås samt bakad tomat
VECKANS GRÖNA
Poké bowl på quinoa, gulbeta, picklad rödkål, sojabönor, avokado och cashewkräm samt vårlök
ALLTID PÅ HATTAVIKEN
Hemlagade köttbullar med potatispuré rårörda lingon och pressgurka samt gräddsås