Hattaviken – lunch och a la carte-restaurang på Getterön i Varberg

Lunchmeny

 

Lunchmeny v 16,  19 – 23 april

Vill du hämta din lunch går det bra att ringa 0340-875 20 så är den färdigpackad när du kommer

Take away-pris 115 kr, inklusive sallad, hembakat bröd, färskost och liten dessert

I lunchen ingår salladsskål, hembakat bröd med färskost, kaffe/the och liten kaka/dessert. Lunchen serveras kl 11.30-14.00. Lunchen kostar 125kr, med vårt lunchkort får du 10kr rabatt/lunch.

MÅNDAG

Rågpanerad strömming med äpple/kapris samt potatispuré, rårörda lingon och skirat smör

Grillad fläskkarré med rabarber/ingefärsglaze, friterad potatis, grillad lök och gräddfil

TISDAG

Pocherad västerhavsfisk med rödbetor/kapris samt krassemajonnäs och kokt potatis

Raggmunk med stekt fläsk spetskål/äpple och rårörda lingon

Löksås med stekt fläsk och kokt potatis

ONSDAG

Halstrad västerhavsfisk med grebbestadmos, brynt smör och grillad gurka

Kalvhögrev med rostade morötter, kokt potatis, gräddbuljong samt mandel och körvel

TORSDAG

Ångad västerhavsfisk med kokt potatis, fänkål, vitvinsås samt gräslöksolja och örtsallad 

Pankopanerad schnitzel med vispat citron-/sardellsmör, gröna ärtor och kalvsky samt friterad potatis

Ärtsoppa med fläsk och senap samt pannkaka med sylt och grädde 

FREDAG

Spättarullader med räkhollandaise, kokt potatis samt sockerärtsallad och citron

Pannbiff med timjanstekta champinjoner, potatispuré och gräddsås, vinbärsgelé samt rotfruktschips 

Extrarätt: Smörstekt kalvlever med bacon/äpple, rårörda lingon samt kokt potatis och gräddsås 145kr

VECKANS GRÖNA

Poké bowl med quinoa, rödbetor, vårlök, picklad rödkål, avokado, tofu, rostade solrosfrön och cashewkräm

ALLTID PÅ HATTAVIKEN

Hemlagade köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka och gräddsås