Veckans meny

 

Lunchmeny v.4  20-24 januari

I lunchen ingår salladsskål, hembakat bröd med färskost, stilla eller bubbelvatten

Ekologisk kaffe/The liten dessert eller kaka

MÅNDAG 120kr

Mannerströmming med potatispuré rårörda lingon och skirat smör samt citron

Biff Lindström, friterad potatis, vispat persiljesmör samt skysås

TISDAG 120kr/fisk125kr

Pocherad västerhavsfisk kaviarsandefjordsås med fänkålsallad samt kavring och kokt potatis

Raggmunk med fläsk spetskål/äpple samt rårörda lingon

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

ONSDAG 120kr/Fisk 125kr

Timjanbakad västerhavsfisk med rotselleri och bacon blåmusselskum samt kokt potatis och dill

Isterband med persiljestuvad potatis och inlagda rödbetor samt senap

TORSDAG 120kr/fisk 125kr

fisk och skaldjursgryta med lime aioli handskalade räkor och krutonger

Frasigt kycklinglår med bacon och gräddig majs samt friterad potatis och riven manchego

Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde

FREDAG 120kr/ fisk 125kr

Fiskfärsbiff med pommes duchesse krämiga räkor och sockerärtsallad samt citron

Hjortwallenbergare med timjansky stekt savoykål och potatispuré samt rårörda lingon

VECKANS GRÖNA 120kr

Rostad blomkål med sojamajonäs riven pepparrot och spenat friterad rödbetor

ALLTID PÅ HATTAVIKEN 120kr

Hemlagade köttbullar med potatispuré rårörda lingon och pressgurka samt gräddsås