Vinlista

Vin på flaska

Hos oss på Hattaviken rekommenderar vi att dela på en flaska eller två

vi prissätter samtliga viner med ett påslag på 300kr per flaska för att det ska bli fördelaktigt att dricka gott

Majoriteten av flaskorna på listan odlas antigen efter ekologiska eller biodynamiska principer av respekt för planeten och kvaliten på vinet

Mousserande

Champagne

MV Bèrêche et Fils Brut réservé (Deg 20) 750kr

MV Vouette & Sorbèe Fidèle BdN (Deg 17) 869kr

MV George Laval Champagne Extra Brut Garennes (Deg19 836kr

2013 Pierre Paillard ”Les Monttelettes” Bouzy Grand cru bdb (Deg19) 880kr

Övrigt mousserande

2019 Casa Coste Piane Prosecco Valdobbiadene 550kr 

NV Monteversa Primavera ”Pet Nat” frizzante, (Moscato) Veneto 550kr

NV Fattoria Moretto Canova Lambrusco 525kr

Dessert Vin

MV Domaine Labet Macvin du Jura (Chardonnay, Savagninn) Jura 750kr

2017 Bera Canelli (Moscato) Asti Piemonte 495kr

2013 Chateau Tirecul ”Les Pins” (Semillon, Muscadelle) Monbazillac 495kr

2013 Domaine Bablut Coteaux De L`Aubance (Chenin Blanc) Anjou 550kr

2013 Dobogo 5 Puttonyos Aszù (Furmint) Tokaij 750kr

2012 Chateau Guiraud (Semillon, Sauvignon Blanc) Sauternes 495kr

Vitt Vin

Frankrike

Loire & Jura

2018 Domaine de I`Ecu (Melon) Muscadet Sevre et Maine 550kr

2018 Lambert Clos de Midi (Chenin blanc) Saumur 525kr

2018 Sebastien Brunet Vouvray(Chenin Blanc) Loire 525kr

2016 Les Vignes de I`Ange vin L´Iris (Chenin Blanc) Tourine 695kr

2019 Gérard Boulay ”á Chavignol” (Sauvignon Blanc) Sancerre 615kr

2018 Sebastien Riffault ”Les Qaurterons” (Sauvignon Blanc) Sancerre615kr

2017 Alexandre Bain ”Pierre Précieuse (Sauvignon Blanc) Puilly Fume650kr

1996 Nicolas Joly ”Becherelle” (Chenin Blanc) Savennières 995kr

2000 Chateau Tour Grise ”Les Amandiers” (Chenin Blanc) Saumur 650kr

2016 Bruyère & Houllion Tourillons (Chardonnay & Savagnin) Arbois  720kr

2015 Bruyère & Houllion Villes Vignes(Chardonnay) Arbois Pupillin 720kr

2010 Les vigne du bry Vin Jeaune  (Savagning) Jura 62cl 750kr

Bourgogne

2017 Jean Dauvissat (Chardonnay) Chablis 575kr

2017 Gilbert Picq 1er cru Vosgros (Chardonnay) Chablis 750kr

2014 Domaine Guillaume Vrignaud(Chardonnay) Chablis 1er cru 695kr

2014 Derain ”En Remilly” (Chardonnay) Saint-Aubin 1er Cru 750kr

2016 Guillemot-Michel ”Quintaine” (Chardonnay) Virre Classè 670kr

2016 Benoit Ente ”Clos de la Truffière” Puligny Montrachet 1er cru 1475kr

2018 Chateau de la Maltroye Bourgogne blanc(Chardonnay) 600kr

2001 Jayer-Gilles Hautes Côtes de Beaune (Chardonnay) Bourgogne 900kr

Italien

2017 Occhipinti SP68 (Moscato mm) Vittoria Sicilien 550kr

2017 Le Coste Bianchetto (Procanico, Malvasia & moscato) Lazio 595kr 

2018 Frank Cornelissen Munjebell Bianco (Cattarato) Etna 750kr

Tyskland

2018 Clemensbusch Trocken Riesling Mosel 575kr

2016 Clemensbusch Marienburg GG Falkenlay (Riesling) Mosel 750kr

Sverige

2017 Gimmie Gimme Gimme (Riseling) Göteborg 550kr

Slovenien

2016 Movia Triple ”A” (Sauvignon) Brda 595kr

2008 Urbajs Organic Anarchy (Chardonnay, Kerner, Rizling) Sentjur 795kr

Ungern

2016 Dobogo (Furmint) Tokaji 550kr

Georgien

2015 Pheasant`s Tears (Tsolikauri) Imereti 550kr

Österrike

2019 Gut Oggau Theodora (GrünerVeltliner & Weissburgunder) Burgenland 650kr

Rött Vin 

Frankrike

Beaujolais

2018 Ann Sofie Dubois L`Alcemiste (Gamy) Fleurie 575kr

1997 Domaine Chamonard Morgon (Gamay) Morgon 750kr

Bourgogne

2018 Derain La Plante Chassey (Pinot Noir, Pinot Beirut) Mercurey 695kr

2017 Derain ”En Vosne” (Pinot Noir) Gevrey-Chambertin 900kr

2015 Pierre Damoy ”La Brètignière” (Pinot Noir) Marsannay 733kr

Jura

2017 Cavarodes Les Lumachelles (Trousseau) Côtes du Jura 595kr

2018 Cavarodes Chemenot (Poulsard) Arbois 595kr

2018 Bruyère & Houllion ”En Aspis” (Poulsard) Arbois 700kr

Langedoc

2015 Pelletier I Oiselet (Grenache, Syrah, Cinsault) Langedoc 450kr

2015 Les Cressies(Cab Sauvignon, Grenache, Syrah) Languedoc 550kr

2015 Leon Barral Faugères (Grenache, Syrah) Langedoc 595kr

Rhône

2014 La Grande Colline Vin de France LOT (Syrah) Saint Josef 595kr

2012 Domaine De Villeneuve (”GMS”) Châteauneuf-du-Pape 850kr

2018 Matthieu Barret ”Tupin´s” Cote-Rotie 795kr

Italien

2013 Ezio Trincherro Barbera D`Asti Superiore (Barbera) (D`)Asti 550kr

2018 Bocchino Barbera D`Alba ”TOM” (Barbera) Alba 550kr

2015 Canonica Paiagallo (Nebbiolo) Barolo 795kr 

2009 Cascina Ballarin Tre Ciabôt (Nebbiolo) Barolo 900kr

2018 MonteDallOra Valpolicella classico (Corvina, Rondinella) 550kr

2012 Tenuta La Viola Superiore (Sangiovese) Emilia Romagna 595kr

2017 C.O.S (Frappato) Vittoria Sicilien 550kr

2016 Frank Cornelissen Contandino (Nerello mascalese mm) Etna 550kr

2016 Frank Cornelissen Munjebel FM (Nerello Mascalese) Etna  850kr

Spanien

2008 Barranco Oscuro ”1368” (Bordeaux blend, Garnacha) Granada 660kr

Ungern

2016 Bott Frigges (Pinot Noir) Južnoslovenská 550kr

Tyskland

2018 Enderle & Moll ”Basis” (Pinot Noir) Baden 550kr

Österrike

2014 Schnabel ”Hochegg” (Blaufränkisch) Steirerland 695kr

Rosé Vin

2018 Frank Cornelissen Susucaru (Nerello Mascalesse mm) Etna 550kr

2018 Wine Mechanics Fist full of Love (Spätburgunder) Göteborg 550kr