Hattaviken – lunch och a la carte-restaurang på Getterön i Varberg

Aktuellt

Julkvällar

Lördagar i advent 2021
27 nov, 4 dec, 11 dec, 18 dec
Vi kommer även att öppna upp under en del vardagskvällar när vi har större sällskap, håll utkik på Instagram och facebook för aktuella datum.

Äntligen kan vi umgås runt julmaten igen. Här på Hattaviken kommer julmaten i flera omgångar. 

Vi startar med
Kryddig äppelmust
Sivans knäcke med Sivans Kaxiga Karlkräm och fikonmarmelad

Vinkokta blåmusslor i grädde
3 x Sill i burk
Dillkokt potatis
Spisknäckebröd, vörtbröd
Vispat smör
Cheddarost

Fisktallrik
Skagenägg och löjromsägg
Dillgravad laxrulle med hovmästarkräm
Varmrökt laxrulle med dillmajonnäs
Varmrökt makrillmousse med picklad lök och fröknäcke
Laxpaté med rommajonnäs och grönkålschips

Köttallrik
Julskinka med Hattavikens grova senap
Kryddstekt rostbiff
Lantpaté med saltgurka och tranbärskompott
Onsalakorv
Rökt viltkött
Rödbetssallad
Rullsylta med pistage och äpple

Småvarmt
Prinskorv
Köttbullar 
Janssons frestelse
Grönkål
Rödkål
Ingefärsglacerat fläsk

Desserbuffé
Ris alla Malta aprikossås
Dagens juldessert
Saffranspannkaka 
Julgodis 

Boka bord:
Ring oss på 0340–875 20 eller mejla till 
info@hattaviken.se

Hjärtligt välkommen!