Lördag 16 oktober… hos oss i alla fall

Internationella Champagnedagen inträffar alltid tredje fredagen i oktober men här är vi lite försenade och firar med bubblor på lördag istället. Det blir en härlig meny som kompletterar de ljuva bubblorna.

Kvällens meny

Förrätt
Hummersoppa med räkor och rostat  vitlöksbröd. Varmrätt 
Fisk – Smörstekt hälleflundra med vitvinsås, rökt fläsksida, svartrot med citron samt kokt potatis och gräslöksolja. 
Kött – Grillad kalvrulle med friterad hashbrown, dragonkräm, variation på tomat och lök samt madeirasås
Dessert 
Vitchokladcheesecake med äppelkompott och rostade hasselnötter.

Hjärtligt välkomna!