Påskmenyn är komponerad och hos oss på Hattaviken blir det långa härliga luncher.
Kanske bjuder även påsken på vårväder och lunchen kan kombineras med en promenad eller cykeltur på Getterön. Om du inte vill äta Påskens rätter serverar vi även vår Helgmeny med vegetariskt, dagens fångst, Hattavikens köttbullar mm mm
PÅSKENS 3 RÄTTERS MENY 425KR
Förrätt
3 påsksmaker (125kr)
-Gubbröra på brioche, picklad lök och löjrom
-Västerbottenspaj, citronkräm och kallrökt lax
-Sotad kalvtartar med krassekräm, picklade senapsfrön och krispig lök
Varmrätt
Påsklamm (245kr)
Långbakad krispig lammbringa, innerfilé, lammkorv, timjansky , knippmorötter, vårlök, Pommes Anna och nässelkräm
eller
Pocherad Torskrygg (245kr)
Sandefjordssås, gräslök, forellrom, primörer och smör- och dillslungad färskpotatis
Dessert
Påskbakelse (95kr)
Mjölkchokladbakelse med ägglikörcréme, solrosnougat och färska bär
Och så är vi lite extra glada när vi även kan servera Byaregårdens Påskmust!
Påskens öppettider
Långfredag 12–15
Påskafton 12–15
Påskdagen – stängt
Annandag påsk, måndag 12–15
Boka bord
Ring oss på 0340–875 20 eller mejla till info@hattaviken.se
Hjärtligt välkommen!