Veckans meny | Hattaviken – lunch och a la carte-restaurang på Getterön i Varberg

Måndag: Smörstekt kummel, Hallandsmos, brynt smör och fänkålssallad.

Tisdag: Ångard torsk, broccoli, mandel, Sandefjordsås och färskpotatis.

Onsdag: Hattavikens fish & chips, ansjovisdipp, pommes, pickled rödkål, och ärtguacamole.

Torsdag: Pocherad västerhavsfisk, vitkålssallad, handskalade räkor, vitvinsås samt färskpotatis.

Fredag: Torskfärsbiff med pommes duchesse, krämiga räkor och sockerärtsallad.

Lördag/Söndag: Pocherad västerhavsfisk med rödbetor, kapris, brynt smör och färskpotatis.

Förrätter

Vitlöksbröd 45kr

Toast Hattaviken krämiga räkor, varmrökt lax, pepparrot, syrad rödlök, krasse 145kr

Honungsgratinerad getost, rostade rödbetor, balsamico och pumpafrön 135kr

Varmrätter

Grillad kalv med grillad vitkål, dragonemulsion, kalvsky och krispig potatis 255kr

Hattavikens fiskgratäng torsk med skaldjursås, handskalade räkor, pommes duchesse, bakade tomater och fänkål 225kr

Torskrygg, rostad ostronskivling. spenat, forellrom, sandefjordsås, färskpotatis 255kr

Högrevsburgare cheddarost, bröd, sallad, tomat, syrad rödlök, pommes 185kr

Jätteräkmacka handskalade räkor, ägg, majonäs, sallad, tomat, gurka, citron, rödlök och bröd 195kr

Hemlagade köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 145kr

Linsfalafel med gräddig sommarkål, friterad surkål, citronette, tapioka och krasse 145kr

Desserter

Klassisk crème brûlée 75kr

Jordgubbar med vaniljglass, maränger, kolasås och vispgrädde 95kr

Glass/Sorbet 45kr

Barnmeny 75kr

Hemlagade köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré.

Hamburgertallrik

Nu tar dagens lunch semester och är tillbaka 12 augusti.