Veckans meny

vecka 12 •  18-22 mars

Dagens lunch kostar 120 kr . I lunchen ingår salladsskål, hembakat bröd, färskost, kaffe och kaka/liten dessert.

Stilla eller bubbelvatten. Med vårt lunchkort får du 15 kronor i rabatt, 105Kr

MÅNDAG

Bellmanströmming med potatispuré, rårörda lingon, skirat smör och citron

Rostbiff  med smörstekta sockerärtor, krutonger, timjansky, råstekt potatis  och vinbärsgelé

TISDAG

Pocherad västerhavsfisk, ägg, räkor, riven pepparrot och picklad rödlök samt kokt potatis och vitvinsås

Raggmunk med stekt fläsk, spetskål-äpple och  rårörda lingon

Stekt rimmat fläsk med bruna bönor och kokt potatis

ONSDAG

Citronbakad västerhavsfisk, dillmajonäs, kokt potatis och picklade morötter

Pannbiff med potatispuré, stekt lök, rödvinssky och saltgurka

TORSDAG

Ångad Västerhavsfisk med kavring, vitvinsås, kokt potatis och fänkål

Frasig kyckling med stuvad majs, riven manchego, friterad potatis  och bacon

FREDAG

Fredagslyx: Halstrad västerhavsfisk, skaldjursås, bakade tomater, sockerärtsallad och duchessetoppar

Grillad rapskarré med chilibearnaise, tomat-& bönsallad samt klyftpotatis

VECKANS GRÖNA

Rödbetsbiffar med kaprismajonnäs och sallad på vaxbönor och fetaost samt ruccolasallad

ALLTID PÅ HATTAVIKEN

Hemlagade köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré

vecka 13 •  25-29 mars

Dagens lunch kostar 120 kr . I lunchen ingår salladsskål, hembakat bröd, färskost, kaffe och kaka/liten dessert.

Stilla eller bubbelvatten. Med vårt lunchkort får du 15 kronor i rabatt, 105Kr

MÅNDAG

Mannerströmming med potatispuré, rårörda lingon, skirat smör och citron

Kalvfärsbiff, ruccola och parmesan, potatispuré,  kalvsky

Laxpudding, skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor och  silverlöksallad 

TISDAG

Dillbakad västerhavsfisk, rödbetor och kapris, pepparrotsmajonnäs och kokt potatis

Raggmunk med stekt fläsk spetskål-äpple och rårörda lingon

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

ONSDAG

Pankopanerad västerhavsfisk, hovmästarkräm, fänkålscrudite och kokt potatis

Gulaschgryta med rostad paprika, kokt potatis och apelsinkräm

TORSDAG

Fisk och skaldjursgryta, lime aioli, krutonger och handskalade räkor 

Schnitzel, gröna ärtor, kalvsky, örtkräm och friterad potatis 

FREDAG

Fredags lyx: Halstrad västerhavsfisk, skaldjursås, bakade tomater, sockerärtsallad och duchessetoppar

Lammfärsbiff, tomatstompad potatis, fetaost och rödlökssallad samt rosmarinsky

VECKANS GRÖNA

Broccolitabbouleh med linsfalafel, myntayoghurt och riven halloumi

ALLTID PÅ HATTAVIKEN

Hemlagade köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré