Lunchmeny vecka 46 12-16 november
I lunchen ingår, salladsskål, hembakat bröd och färskost, stilla eller kolsyrat vatten. Nybryggt ekologiskt kaffe/the, liten kaka/dessert.
Lunchen kostar 120 kr, med vårt lunchkort kostar den 105 kr
MÅNDAG
Dijonstekt strömming med potatispuré skirat smör och rårörda lingon
Biff Lindström med persiljesmör, kalvsky och friterad potatis
TISDAG
Pocherad västerhavsfisk med krämig gubbrörapotatis samt fänkålscrudite
Raggmunk med stekt fläsk, kål-äpple och rårörda lingon
Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis
ONSDAG
Pankopanerad fiskfärsbiff med krämiga räkor, sockerärtssallad, kokt potatis och citron
Bouef bourguignone med potatispuré och krutonger
TORSDAG
Citronbakad västerhavsfisk med hallandsmos, brynt smör och pepparrotsgurka
Schweizerschnitzel, timjankräm, friterad potatis, gröna ärtor och kalvsky
Ärtsoppa med fläsk . Pannkakor med sylt och grädde
FREDAG
Helstekt spätta med champinjoner, skirat smör, citron och kokt potatis
Helstekt kotlettrad med krämiga trattkantareller, rårörda vinbär, rotfruktschips och potatispuré
VECKANS GRÖNA
Halloumi- & zucchinibiffar med citron-och gräslöksyoghurt och sotade bönor
ALLTID PÅ HATTAVIKEN
Hemlagade köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatispuré