vecka 12 • 18-22 mars
Dagens lunch kostar 120 kr . I lunchen ingår salladsskål, hembakat bröd, färskost, kaffe och kaka/liten dessert.
Stilla eller bubbelvatten. Med vårt lunchkort får du 15 kronor i rabatt, 105Kr
MÅNDAG
Bellmanströmming med potatispuré, rårörda lingon, skirat smör och citron
Rostbiff med smörstekta sockerärtor, krutonger, timjansky, råstekt potatis och vinbärsgelé
TISDAG
Pocherad västerhavsfisk, ägg, räkor, riven pepparrot och picklad rödlök samt kokt potatis och vitvinsås
Raggmunk med stekt fläsk, spetskål-äpple och rårörda lingon
Stekt rimmat fläsk med bruna bönor och kokt potatis
ONSDAG
Citronbakad västerhavsfisk, dillmajonäs, kokt potatis och picklade morötter
Pannbiff med potatispuré, stekt lök, rödvinssky och saltgurka
TORSDAG
Ångad Västerhavsfisk med kavring, vitvinsås, kokt potatis och fänkål
Frasig kyckling med stuvad majs, riven manchego, friterad potatis och bacon
FREDAG
Fredagslyx: Halstrad västerhavsfisk, skaldjursås, bakade tomater, sockerärtsallad och duchessetoppar
Grillad rapskarré med chilibearnaise, tomat-& bönsallad samt klyftpotatis
VECKANS GRÖNA
Rödbetsbiffar med kaprismajonnäs och sallad på vaxbönor och fetaost samt ruccolasallad
ALLTID PÅ HATTAVIKEN
Hemlagade köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
vecka 13 • 25-29 mars
Dagens lunch kostar 120 kr . I lunchen ingår salladsskål, hembakat bröd, färskost, kaffe och kaka/liten dessert.
Stilla eller bubbelvatten. Med vårt lunchkort får du 15 kronor i rabatt, 105Kr
MÅNDAG
Mannerströmming med potatispuré, rårörda lingon, skirat smör och citron
Kalvfärsbiff, ruccola och parmesan, potatispuré, kalvsky
Laxpudding, skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor och silverlöksallad
TISDAG
Dillbakad västerhavsfisk, rödbetor och kapris, pepparrotsmajonnäs och kokt potatis
Raggmunk med stekt fläsk spetskål-äpple och rårörda lingon
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
ONSDAG
Pankopanerad västerhavsfisk, hovmästarkräm, fänkålscrudite och kokt potatis
Gulaschgryta med rostad paprika, kokt potatis och apelsinkräm
TORSDAG
Fisk och skaldjursgryta, lime aioli, krutonger och handskalade räkor
Schnitzel, gröna ärtor, kalvsky, örtkräm och friterad potatis
FREDAG
Fredags lyx: Halstrad västerhavsfisk, skaldjursås, bakade tomater, sockerärtsallad och duchessetoppar
Lammfärsbiff, tomatstompad potatis, fetaost och rödlökssallad samt rosmarinsky
VECKANS GRÖNA
Broccolitabbouleh med linsfalafel, myntayoghurt och riven halloumi
ALLTID PÅ HATTAVIKEN
Hemlagade köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré