Helgmeny

 15-16 juni

Dagens fångst 155 kr serveras 11.30-15

Smörstekt kummel med gräddiga rödbetor pepparrotspicklad kålrabbi och brynt smör samt färskpotatis 

A la carte

Förrätt

Gubbröra smörstekt brioche med löjrom brynt smör 135kr

Vit sparris med gräslökshollandaise rostade hasselnötter och körvel 135kr

Varmrätter

Kalvytterfile med smörstekt vit sparris choronsås vattenkrasse och krispig potatis 255kr

Pocherad rödtunga vitvinsås ansjoviskroqetter friterad ostronskivling och citronette 255kr

Hattavikens fiskgratäng torsk med skaldjursås, handskalade räkor, pommes duchesse, bakade tomater och fänkål 225kr

Högrevsburgare cheddarost, bröd, sallad, tomat, syrad rödlök,  pommes 185kr

Jätteräkmacka handskalade räkor, ägg, majonäs, sallad, tomat, gurka, citron, rödlök och bröd 195kr

Hemlagade köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 145kr

Helgens gröna Rödbetsrisotto med Chevre och rucccolasallad 145kr

Klassisk crème brûlée 75kr

Vareborgs jordgubbar med vaniljglass, citronmaränger, kolasås och vispgrädde 95kr

Björnbärspralin 15kr

Glass/Sorbet 45kr

Barnmeny 75kr 

Hemlagade köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré.

Hamburgertallrik